眾所周知，食品安全檢測(cè)儀的應(yīng)用范圍非常廣泛?，F(xiàn)在這所學(xué)校配備了這種儀器，那么在學(xué)校使用這種儀器有什么意義呢?學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)!青少年的健康事業(yè)甚至與數(shù)百萬(wàn)家庭的利益更加相關(guān)。因此，為兒童提供安全營(yíng)養(yǎng)的食物，保護(hù)他們的健康成長(zhǎng)是全社會(huì)義不容辭的責(zé)任。這也是學(xué)校食堂不可推卸的義務(wù)。

　　近年來(lái)，食品安全事件頻頻發(fā)生，使得人們不得不關(guān)注食品安全問(wèn)題，從產(chǎn)品添加劑到農(nóng)藥殘留。這些問(wèn)題總是危及我們每個(gè)公民的健康，尤其是“三聚氰胺”和“克倫特羅”事件接連發(fā)生?！叭矍璋贰笔录?dǎo)致三鹿停業(yè)，“精益精華”導(dǎo)致雙匯集團(tuán)面臨更多虧損。面對(duì)這些教訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全管理已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)食品企業(yè)的共識(shí)。

　　食品安全不僅是社會(huì)安全，也影響學(xué)校食堂的安全。因此，學(xué)校食品安全檢測(cè)迫在眉睫。學(xué)校食堂使用食品安全檢測(cè)器進(jìn)行安全檢測(cè)應(yīng)主要針對(duì)糧油米粉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、肉類(lèi)和肉制品、茶、調(diào)味品等食品，以及食品安全檢測(cè)設(shè)備，檢查食品、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、化學(xué)添加劑等非食用有毒有害物質(zhì)和微生物感染是否超標(biāo)。

　　通過(guò)使用食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)食品，可以有效控制有毒有害物質(zhì)和發(fā)霉食品流入學(xué)校食堂，減少食物中毒事件的發(fā)生，保證學(xué)生的飲食安全，消除學(xué)校食堂食品安全的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。