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本報(bào)訊為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)督,提升校園及周邊食品安全水平,壽縣隱賢鎮(zhèn)多措并舉開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,筑牢校園食品安全防線。
該鎮(zhèn)對(duì)中小學(xué)及幼兒園周邊各類食品雜貨店、飲品店進(jìn)行摸底登記,對(duì)無證無照食品經(jīng)營(yíng)戶逐戶登記造冊(cè)辦理證照,把好食品經(jīng)營(yíng)主體的準(zhǔn)入關(guān),促使其合法經(jīng)營(yíng);建立以校長(zhǎng)(園長(zhǎng))為第一責(zé)任人的食品安全管理制度,認(rèn)真落實(shí)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制,嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、晨檢、自查等各項(xiàng)食品安全管理制度,提高校園食品工作者的責(zé)任意識(shí);
對(duì)每所學(xué)校的食品原料采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、員工管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié),校內(nèi)及周邊小賣部等重點(diǎn)領(lǐng)域認(rèn)真開展隱患排查,對(duì)于有隱患的單位,執(zhí)法部門現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其整改到位;利用校內(nèi)顯示屏滾動(dòng)播出宣傳食品安全知識(shí)的警示語,在校內(nèi)宣傳欄上張貼食品安全防范知識(shí)的宣傳資料,提高廣大師生員工對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)及自我保護(hù)意識(shí);加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)主體督查巡查,并定期開展專項(xiàng)整治,對(duì)于在專項(xiàng)整治及督查巡查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,要求執(zhí)法部門給予處罰,有效提高校園食品工作者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。(記者張昌濤)
來源:淮南日?qǐng)?bào)
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