果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀告訴您農(nóng)藥殘留清除一般準(zhǔn)則辦法：

　　1、清洗殘留的農(nóng)藥：**的辦法是先運(yùn)用很多自來(lái)水沖刷，再以1％鹽水浸泡十分鐘，*終再用清水沖刷潔凈。

　　2、不必清潔劑洗：蔬菜生果的皮薄且皺，如運(yùn)用清潔劑很簡(jiǎn)單從斷裂面進(jìn)入蔬菜生果里，清潔劑里通常含有漂白作用的螢光劑，有致癌的危險(xiǎn)性，即使是運(yùn)用標(biāo)明“蔬菜專用”的清潔劑時(shí)亦或多或少含有對(duì)人體有害物質(zhì)。

　　3、利用軟毛刷子洗：小黃瓜、青椒、苦瓜等不去皮即可煮的瓜果，其表面凹凸不平，農(nóng)藥殘留不易洗凈，特別需求用軟毛刷子來(lái)協(xié)助清洗。

　　4、清洗高麗菜、包心白菜等包葉菜類時(shí)：應(yīng)丟掉外圍葉片，將葉片一片片剝下沖刷。包葉菜類的蔬菜，因施藥及成長(zhǎng)的方法，農(nóng)藥大部分殘留在外圍散開(kāi)的葉片上，為安全起見(jiàn)，**丟掉外圍的葉片，至于內(nèi)部仍需一片片剝開(kāi)，細(xì)心清洗才好。

　　5、清洗青江菜、小白菜等時(shí)：應(yīng)該要一葉一葉的洗。葉菜類由于外形多為外開(kāi)的，農(nóng)藥除了殘留在葉面外，常常也會(huì)順著葉柄聚集在柄基處，假如沒(méi)有一葉葉洗，就不簡(jiǎn)單將農(nóng)藥清洗掉。因此從近根切除再清洗是*安心了。

　　6、有蟲(chóng)咬的蔬菜噴灑的農(nóng)藥較少，比較安全。農(nóng)人為迎合顧客心思，在培養(yǎng)期間只好噴灑很多農(nóng)藥來(lái)維護(hù)作物，但有些農(nóng)人常還不到采收期，就搶先采收，如一味只注意外觀完好，那么受害可就是顧客了。

　　7、購(gòu)買當(dāng)令的蔬果。一般說(shuō)來(lái)，不合時(shí)令或提前上市的蔬果不僅價(jià)格昂貴，更重要的是蔬菜所含的殘存農(nóng)藥比較高。由于在不是合適成長(zhǎng)氣候下，農(nóng)人為獲利而故意去培養(yǎng)，往往需求很多農(nóng)藥來(lái)堅(jiān)持，農(nóng)藥殘毒的危險(xiǎn)性也因而提高。

　　8、需去皮才能食用的蔬果，應(yīng)經(jīng)去皮的手續(xù)，能夠除去絕大部分的農(nóng)藥殘留，食用較安全。選購(gòu)用網(wǎng)式培養(yǎng)或有套袋維護(hù)出產(chǎn)蔬果，且有農(nóng)政單位引薦標(biāo)志量為安全。

　　9、接連采收作物的農(nóng)藥殘毒較多，應(yīng)特別留意。接連采收作物有豌豆、四季豆、胡瓜、小黃瓜、韭菜花等，因采收期長(zhǎng)，為防備部分未成熟的作物遭到蟲(chóng)害，必須持續(xù)噴灑農(nóng)藥，所以會(huì)有較多農(nóng)藥殘留。

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