你知道嗎？獸藥濫用已成食品安全問題之一。眾所周知，獸藥濫用問題與畜牧業(yè)關(guān)系*為密切，其中農(nóng)藥和獸藥濫用是我國食品安全污染的主要來源。獸藥產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中被濫用，人類藥物在養(yǎng)殖業(yè)中被使用，給人類健康帶來隱患在飼料中添加大量抗生素的問題已經(jīng)引起了業(yè)界的極大關(guān)注。

     此外，由于大量散養(yǎng)農(nóng)民缺乏對(duì)獸藥的科學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化理解以及科學(xué)指導(dǎo)，獸藥被濫用，人類健康受到影響肉制品安全的影響。今后，要徹底解決獸藥濫用問題還有很長(zhǎng)的路要走，這就要求全體員工高度重視，發(fā)展大規(guī)模畜牧業(yè)，加強(qiáng)相關(guān)部門對(duì)獸藥產(chǎn)品使用的監(jiān)管。

     《中華人民共和國食品安全法》(2015年)對(duì)食品安全的定義如下:食品無毒無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，不會(huì)對(duì)人體健康造成任何急性、亞急性和慢性危害然而，項(xiàng)目小組分析了農(nóng)產(chǎn)品和加工食品的質(zhì)量和安全檢查、歐盟RASFF網(wǎng)站公告和中國進(jìn)口食品安全狀況公告。項(xiàng)目小組認(rèn)為，目前中國四類食品安全問題突出，容易影響消費(fèi)者健康。

     “濫用農(nóng)藥和獸藥仍然是中國食品安全污染的主要來源龐國芳表示，2012年至2015年31個(gè)省會(huì)城市蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，農(nóng)藥殘留檢出率在38.2%至88%之間，檢出頻率超過2.5萬次。“這表明我國在農(nóng)業(yè)和獸藥的應(yīng)用方面處于無序狀態(tài)"。