近幾年由于食品快檢行業(yè)的不斷興起，農(nóng)殘快速檢測(cè)儀的使用也逐漸廣泛起來。該儀器的主要原理就是采用酶抑制法對(duì)蔬菜、水果、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速**率檢測(cè)工作。

        當(dāng)前，隨著果蔬市場的繁榮，人們對(duì)于蔬菜水果的安全問題越來越重視，對(duì)農(nóng)藥殘留速測(cè)的需求量增加，因此農(nóng)殘快速檢測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案相比，農(nóng)殘快速檢測(cè)儀的檢測(cè)效率明顯更高，而且大幅度減少了人工和科研成本，更加適合廣闊的市場中對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)的要求。

        現(xiàn)階段，已經(jīng)有許多農(nóng)貿(mào)市場、大型商超都配備了農(nóng)殘快速檢測(cè)儀，切實(shí)保障蔬菜水果的安全問題。進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于購買健康蔬果的信心。這也有利于我國食品安全監(jiān)管體系的完善，為市場監(jiān)督管理部門減輕負(fù)擔(dān)。

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